Het zou een Aards Paradijs zijn was Adam en Eva niet de spelbreker geweest.
Door de verboden vrucht te plukken moesten zij zich bezig
houden met het wieden van distels en doornen. Zo werd het werken uitgevonden
met daarbij een hele boel kwalen. Deze banvloek werd overgezet op gans het
nageslacht waarvan wij nog deelgenoot zijn. Zo komt het dat senioren, nu zij
van het werken verlost zijn, door heel wat ouderdomskwalen worden gekweld.
Rentenieren, is een luxe stiel. Moest Adam nu juist in die
appel bijten van de verkeerde “ Boom van het Kwaad” !
Moest Eva nu weer op aarde zijn, zij zou zich afvragen
waarom wij op vandaag dioxine kippen, geforceerde varkenskoteletten en met
vergif gespoten groenten naar binnen spelen. Nochtans Gods “ Tuin van Eden”
biedt ons heel wat kruiden om ons te helpen gezond te blijven.
Zo plukte ik langs het Roeselaarse kanaal ver weg waar boeren hun pesticiden
strooien of waar honden hun pootje opheffen een hele zak Dove Netels voor een
heerlijke soep, rijk aan vitaminen, gratis voor niets. Er is nog Duizendblad en Berenklauw om toe te
voegen bij onze sausen, soepen en
omelet. Met de bloemen van Klein Hoefblad kan men heerlijke jam maken terwijl
de thee je helpt bij prikkelende hoest
En ging mijn vader zaliger niet op zoek naar Mierikswortel om
het prestatievermogen van zijn duiven op te drijven ? De geraspte wortel bracht
een pittige smaak aan mijn ingelegde augurken of rode bieten . Madeliefjes kleuren niet
alleen de graskant maar ook mijn salade en de siroop blijkt goed te zijn tegen
verkoudheid. De thee van Meidoorn en Vlierbessen verlaagt onze bloeddruk en
werkt tegen infecties. De olie van het St Janskruid helpt om wonden vlot te
genezen. De vogels die Vogelmuur lusten weten wat zij willen. Ik zie het graag
opkomen in mijn tuin om gestoofd te worden als alternatief voor spinazie.
Als je dit alles plukt met een groot geloof en vertrouwen zal je ervaren dat de
Schepper ons een “Tuin van Heden” heeft
gegeven tegen onze ouderdom kwaaltjes en
om lang en gezond te leven.
Dat wist ook mijn schoonvader Gabriel Versavel met zijn
groene vingers en specialist in kruiden die 106 jaar geworden is.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten