Nouvelle cuisine

 

De "cuisine Royale" in het hotel is weer voorbij. De menu wordt niet meer op een schoteltje aangebracht. Straks zal ik in het station van Bordeaux een democratische hap nemen.

Morgen zal ik weer op zoek gaan naar restjes in mijn diepvries. Ik weet dat zoals de duiven in het station, de simpele mus en verdwaalde geiten aan de grot te Lourdes hun honger wordt gespijsd door de Heer.

Het wordt voor mij meer een dieetmenu , weg van de vettige saus en niet-Belgische friet, al was het wel lekker.

Dat de goede God mijn dagelijkse zonde van gulzigheid vergiffenis schenke.